一大早就準備出發來去參觀烏茲別克的第一大城市塔什干了,Hans一大早就上樓敲中國女孩(Janet)的房門邀請她一起和我們出遊塔什干,我很驚訝那女孩會同意和我們一起出遊,不過多了一個朋友出外玩感覺還是蠻開心的,打理了一下後,一行人便出門了.靠著Janet無敵的俄語順利地搭上了計程車到達了第一站塔什干最好吃的手抓飯中心,這間手抓飯是在我之後吃過的所有手抓飯中的第一名.
一下車就看到了著座高高的電視塔,但是這裡似乎沒有開放參觀,隨意拍個照後就前往隔壁吃飯了.
架上滿滿的葡萄讓我想到了新疆也是處處都掛滿了葡萄樹.
我第一次看到這麼大的鍋子,還要用大到像鏟子的鍋鏟來鏟飯.
有股濃濃的羊味,飯裡面的羊味其實並不是在台灣吃到的那種羊騷味,比較像是印度或是土耳其綜合香料的味道,一開始吃的時候我以為是放很多香料的燉飯,吃了幾家之後才發現其實那是羊的味道,非常香濃好吃,但是因為羊油很油,吃多了還是會膩.
這裡有很多鍋子,每一口鍋子都負責不一樣的階段,工廠化經營的感覺,因為這裡的食客很多,也只有這樣的規模才能消化的完每天來的消費者.
廚房後面就是很大的用餐區域,內部有冷氣和寬敞的座位,可以向服務生點餐點和飲料,飯內除了羊肉還可以加價添加馬肉,馬肉比較硬又鹹,比較不受我們的歡迎.
Janet的服務下我們吃到了很道地的吃法,服務員端來一大盤(五人份)的羊肉頓飯,讓一堆人拿著湯匙挖著吃,這樣的吃法有種大家感情很好的感覺,很有趣的體驗.
吃飽後,Janet帶著大家一起搭乘環景巴士,雖然巴士上有冷氣,但是現在的天氣冷氣感覺不夠冷,一開始大家還是選擇沒有冷氣的露天座椅,之後真的受不了這樣酷熱的溫度通通躲到冷氣房了~
經常在美劇上看到這樣的遊城巴士一直都很想搭,這次總算搭到了,坐在車裡面就可以高高的看到這些美麗的景色,又不同於無法開窗的遊覽車,車子慢慢地開心情上很舒適愉悅.
塔什干的街道上幾乎都沒有車子.人都不知道去哪了~
環景巴士除了在車上拍照遊覽以外,有幾個點也是能下去走走的,只不過時間都非常的短暫只有十幾分鐘而已.
這個廣場很多美麗的建築物,以及很多新人都在這裡拍照.
藍天白雲搭配上藍色的帽子非常美麗.
Minor Mosque 清真寺,非常潔白美麗,可惜時間也是很短暫,不夠逛.
塔什干內就有好多漂亮的清真寺,但是來這裡一定要記得不要穿太短的衣服,以免造成無法進入的窘境.
當地的雜貨店,商品琳瑯滿目.
Janet推薦大家購買的飲料,她很熱誠地介紹並買給大家試喝,我真心覺得她對我們太好了,讓人有點受寵若驚.走沒幾步就到了圓頂市集,也是我們今天巴士的最後一站.
當地人餐餐都要搭配的囊,吃起來很像是鬆發無彈性很硬的麵包,我不太喜歡吃,但是同行的一位高個子旅伴很愛.在吃完羊肉燉飯沾著剩下的油還蠻香的,只不過通常吃完一大盤的頓飯就很飽了,實在是無法在消受這樣大的麵包.
一樓市集賣的幾乎都是羊肉,還有一些乳製品,本來想要在最後一天買一些乾酪回國,但是又擔心壞掉就作罷了.二樓幾乎都是果乾和一些油炸的零食和乾貨,外圍就是一些水果攤,大家看了看也不知道要買些 啥,趕緊前往下一站,喝咖啡.
因為晚上還要搭乘夜班臥鋪火車前往希瓦,大家早早就先回旅差店整理行李了,等待搭車至火車站時,Janet提議附近有搭車五分鐘就可以購買到的好吃炸雞,問我們想不想吃,這個小小的炸雞在往後的幾個小時居然成為了搭乘炙燒火車上的唯一美好的事物,小小炸雞真的非常美味,雖然我已經連店名都不知道(因為是Hans和Janet一起去買的),但在烏茲別克的旅途中我永遠部會忘記它帶來的歡樂.
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